Сидерат – экологически чистое органическое удобрение, выращиваемое для последующей заделки в почву с целью улучшения ее структуры, обогащения азотом и микроэлементами, способствует накоплению гумуса. Обладает фитосанитарным свойством – снижает заболеваемость растений, снижает численность проволочника, угнетает рост сорняков.
Мочковатая корневая система просо, как и других злаков, хорошо рыхлит землю в верхнем, плодородном слое. Легкие почвы укрепляет, защищая от выветривания и вымывания, тяжелые делает более воздухопроницаемыми и рыхлыми. Как и все злаковые, просо подавляет рост сорняков и с успехом используется для очистки участка от вредных растений. Хорошо подходит для использования на корм животным.