Декоративное садовое растение, выращиваемое как двулетник. Кустики разветвленные, высотой до 50 см. Многочисленные белоснежные ароматные цветки, до 2 см в диаметре, собраны в щитковидные соцветия 8-12 см в поперечнике. Обильное цветение турецкой гвоздики на второй год после посадки станет украшением любого цветника, клумбы, бордюрной посадки.
Неприхотливое холодостойкое растение, предпочитает солнечные участки с легкой плодородной, хорошо дренированной почвой с нейтральной реакцией. Кислые почвы необходимо нейтрализовать известью. Посев семян проводят в конце мая – начале июня на разводочные гряды на глубину 0,5-1 см. Сеянцы в фазе 2-3 настоящих листьев продергивают или пикируют с интервалом 10 см. В августе их пересаживают на постоянное место с интервалом 20-30 см. В первый год растение формирует розетку листьев. На зиму молодые растения желательно укрыть лапником. Цветение наступает на второй год и длится с июля по август.